Japan food culture代表のブログ

「本当においしい日本食を世界中の人びとへ」 シンガポールを拠点に日本飲食FCのASEAN進出を支援しています

Hello! Jakarta!

今日で8月も終わりですね!

遅れに遅れたインドネシア1号店ですが、なんとか26日に開店することが出来ました!

 

告知なしのソフトオープンですが、おかげさまで多くのお客様にお越し頂いております

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場所はEmporium Pluit mallという空港とジャカルタ中心部のちょうど間あたりになります。

Emporium Pluit Mall

Jl. Pluit Selatan Raya
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14440
 
 
 
 
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現地のスタッフも非常に熱心で良いメンバーに恵まれました

(写真は天ぷら指導中の弊社GMのPaあつし)

 

一ヶ月前、こんな感じで毎夜、施工に苦戦していたころは相当しんどかったですが、(たも屋からサポートに来て頂いた岡田さん、本当にありがとうございます)

まずは無事にオープン出来てほっとしています。

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しかし!

 

これからが本番、ここからがスタート

ジャカルタのみなさんに、本物の讃岐うどん「たも屋」の味を楽しんで頂ける様、

がんばって参ります!

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本オープンに際しましては、

4月のジャカルタ現地小麦粉選定からオープンに向けて全面バックアップを頂いた「たも屋」黒川社長、

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それから予定を大幅に伸ばしてうどん製麺指導を中心に強力サポートして頂いている岡田さん、

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本当にありがとうございます!

引き続き、どうぞ宜しくお願いいたします!!

 

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